Annô Imo Sweets

さつまいものなかでも、ダントツの甘みが特徴的な「安納芋」。その安納紅をふっくらと蒸した後に油で揚げ、沖縄県産の黒糖シロップで絡めました。最後にたっぷりとマスカルポーネチーズをかけた後、表面を炙って仕上がりです。安納芋の甘さに香ばしさが加わり、マスカルポーネチーズがまろやかにまとめます。是非ご賞味ください。